Чи можливе схуднення при вживанні протеїнового коктейлю: детальний аналіз.
Як білкові напої сприяють процесу зниження ваги
Заміняють прийом їжі. Заміна висококалорійних, солодких страв (таких як кава та пончики) на протеїнові коктейлі може зменшити загальне споживання калорій. Такий підхід може сприяти довгостроковій втраті ваги та здоровішим харчовим звичкам.
Контроль апетиту. Страви з високим вмістом білка надовго насичують. Дослідження 2018 року, опубліковане в Journal of Dairy Science показало, що більше споживання білка призводить до зниження апетиту та рівня цукру в крові порівняно з їжею з високим вмістом вуглеводів.
Білок засвоюється повільніше, ніж вуглеводи, що призводить до тривалішого відчуття ситості. Доведено, що сироватковий протеїн зменшує відчуття голоду до двох годин після споживання порівняно з вуглеводами.
Сприяє розвитку м'язової маси та пришвидшує обмін речовин. Споживання білка допомагає зберегти м'язи під час процесу схуднення. Підтримка м'язової маси є важливою для ефективності метаболізму, адже м'язи спалюють більше калорій у порівнянні з жировою тканиною. Крім того, переварювання білка потребує значної кількості енергії, що призводить до підвищення загальних витрат калорій.
Які типи протеїнових напоїв є найбільш ефективними?
Не всі протеїнові коктейлі однакові, деякі можуть містити різні джерела білка. Загалом існують такі види:
Сироваткові та казеїнові протеїни отримують з молока, переважно коров'ячого. Ці білки є повноцінними, оскільки забезпечують організм усіма необхідними амінокислотами, які необхідні для синтезу білків. Оскільки людський організм не може самостійно їх синтезувати, вони повинні надходити з їжею.
Коллаген - це білок, який отримують із сполучної тканини тварин, таких як корови та кури. Він є важливим компонентом, що належить до категорії повноцінних білків.
Конопля, соя, рис та горох представляють собою джерела рослинного білка. Однак, ці білки не містять усіх необхідних амінокислот у повному обсязі. Для забезпечення організму всіма важливими амінокислотами важливо комбінувати різні джерела білка.
Недоліки протеїнових коктейлів для зниження ваги.
Уразливість до нестачі поживних елементів. Зайве споживання протеїнових коктейлів може викликати порушення балансу поживних речовин. Протягом тривалого часу відсутність різноманітності в харчуванні може призвести до нестачі вітамінів чи інших важливих елементів.
Проблеми з травленням. Деякі протеїнові коктейлі містять інгредієнти, які можуть сподобатися не всім. Люди з непереносимістю лактози можуть відчувати дискомфорт у травленні, такий як здуття.
Ризик відновлення ваги. Залежність лише від протеїнових коктейлів для зниження ваги може виявитися ненадійною. Первісна втрата ваги може бути тимчасовою, якщо не вдосконалити свої харчові звички.
Якщо ви плануєте використовувати протеїнові коктейлі для зниження ваги, важливо дотримуватися збалансованої дієти, а не обмежуватися тільки коктейлями. Рекомендується додавати до свого раціону фрукти, овочі та цільнозернові продукти, щоб забезпечити організм необхідними волокнами, вітамінами та іншими важливими поживними речовинами.
Для досягнення дефіциту калорій дорослим жінкам необхідно вживати не менше 1200 калорій щодня, тоді як дорослі чоловіки повинні отримувати не менше 1500 калорій.