Всього одна безсонна ніч може мати тривожний вплив на функціонування мозку: які ризики для здоров'я несе брак сну?

Після безсонної ночі більшість людей відчувають себе втомленими та дратівливими. Крім того, нестача сну може змусити нас вважати жирну їжу та солодощі ідеальним варіантом для сніданку, але це не зовсім вірно. Вчені мають свої пояснення цього явища.

Сон, безумовно, важливий для життя людини, адже саме в цей період наш організм відновлюється і набирається сил. Саме тому після ночі без сну ми часто почуваємося млявими й все більше звертаємо увагу на шкідливу їжу. Вчені стверджують, наша тяга до чипсів, цукерок і солодкої випічки зовсім не випадкова -- таким чином наш мозок підштовхує нас до швидких, висококалорійних рішень, пише Science Alert.

У Фокус. Технології запустили власний Telegram-канал. Приєднуйтесь, щоб бути в курсі найновіших і найцікавіших новин з наукової сфери!

За словами доцента кафедри неврології університету Піттсбурга, Джоан Фонг-Ісаріявонгсе, дослідження підтвердили, що брак сну здатен порушувати сигнали голоду, знижувати самоконтроль, ускладнювати обмін глюкози та підвищувати ризик збільшення ваги. Особливо насторожує той факт, що ці зміни можуть відбуватися дуже швидко, навіть після однієї ночі недостатнього сну, і з часом можуть стати ще більш небезпечними, якщо їх не вирішити.

Дослідження свідчать про те, що брак сну торкається мільйонів людей по всьому світу. Згідно з даними Центрів контролю та профілактики захворювань, більше ніж третина дорослого населення США спить менше семи годин на добу на регулярній основі. Приблизно 75% підлітків не дотримуються рекомендованого режиму сну, який складає 8-10 годин, протягом навчального тижня. Хоча нестача сну може впливати на будь-кого, особливо вразливими є працівники критично важливих служб та екстрених підрозділів, таких як медсестри, рятувальники та співробітники швидкої допомоги, через їх нічні зміни та непостійні графіки роботи.

Дослідники також з'ясували, що брак сну викликає численні негативні наслідки для організму.

На щастя, навіть кілька ночей постійного, якісного сну можуть допомогти відновити баланс ключових систем і почати повертати назад деякі з цих ефектів.

Тіло людини контролює відчуття голоду через гормональний зворотний зв'язок, в якому важливу роль відіграють два основні гормони:

На жаль, дослідження демонструють, що навіть одна ніч недостатнього сну призводить до підвищення рівня греліну та зниження лептину. Це, в свою чергу, викликає відчуття голоду та зменшує задоволення від їжі. Ці зміни обумовлені порушеннями в регуляції голоду та стресу організмом. Ваш мозок стає менш чутливим до сигналів ситості, одночасно підвищуючи вироблення гормонів стресу, що може посилити тягу до їжі та апетит.

Дослідники здійснили серію експериментів у лабораторії і виявили, що у дорослих, які страждають від браку сну, спостерігається збільшення відчуття голоду та сильніша потреба в калорійній їжі після лише 4-5 годин сну. Цей ефект погіршується при тривалій нестачі сну, що може призвести до хронічного підвищення апетиту.

За словами Фонг-Ісаріявонгсе, нестача насправді змінює те, як ваш мозок оцінює їжу. Візуальні дослідження показують, що вже після однієї ночі позбавлення сну префронтальна кора, яка відповідає за ухвалення рішень і контроль імпульсів, знижує активність.

Одночасно області мозку, що відповідають за винагороду, такі як мигдалеподібне тіло та прилегле ядро, які регулюють мотивацію та процес пошуку винагород, стають більш чутливими до привабливих харчових сигналів. Іншими словами, наш мозок починає легше піддаватися спокусам нездорової їжі та втрачає здатність чинити їй опір.

За словами Фонг-Ісаріявонгсе, важливість сну для регуляції рівня цукру в крові не можна недооцінювати. Коли ми достатньо відпочили, наш організм здатний ефективно використовувати інсулін, що дозволяє забирати цукор з крові та перетворювати його на енергію в клітинах. Проте навіть одна ніч без сну може знизити чутливість до інсуліну на цілих 25%.

Якщо ваш організм не здатен належним чином засвоювати цукор, існує висока ймовірність, що він перетворить його на жирові відкладення. Це може призвести до збільшення ваги, зокрема в області живота.

Раніше Фокус повідомляв про те, що дослідники виявили неочікувані переваги денного сну: у який час і скільки тривати цей відпочинок.