Спеції, яких варто остерігатися під час лікування - Ключові рекомендації - Здоров'я 24

Проте виникає питання: чи може ложка запашної приправи вплинути на ефективність лікарських засобів, повідомляє 24 Канал з посиланням на Science Alert.

Ось ще один варіант: Не залишайте без уваги ці сигнали від вашого шлунка: гастроентеролог роз'яснює, коли варто насторожитися.

Кориця відома широким спектром корисних властивостей: вона містить багато антиоксидантів, допомагає зменшити запалення, регулює рівень цукру в крові, підтримує здоров'я серця й навіть може покращувати роботу мозку.

У класичній медицині корицю застосовують для покращення процесів травлення та профілактики різноманітних інфекцій. Проте нещодавні дослідження, проведені вченими з Університету Міссісіпі, виявили можливу загрозу: кориця може зменшувати дію певних лікарських засобів.

Дослідження виявили, що циннамальдегід, який є одним з ключових елементів кориці, здатний активувати рецептори, що прискорюють виведення лікарських засобів з організму, що, в свою чергу, може зменшити їх терапевтичний ефект. Незважаючи на те, що ці результати потребують подальшого дослідження, вони викликають занепокоєння щодо потенційних ризиків спільного вживання кориці з ліками.

Вид кориці також має велике значення. Найбільш якісною вважається цейлонська кориця, що виростає на Шрі-Ланці і зазвичай має вищу ціну. Натомість, китайська кориця є дешевшою, але містить вищу концентрацію кумарину — сполуки, яка може завдати шкоди печінці при надмірному вживанні.

Однак кумарин володіє антикоагулянтними властивостями, що означає, що він може запобігати формуванню тромбів. Його спільне вживання з препаратами, які розріджують кров, такими як варфарин, може бути небезпечним, оскільки така комбінація здатна підвищити ймовірність кровотеч. Існують повідомлення про випадки, коли вживання кориці разом з антикоагулянтами призводило до серйозних ускладнень.

Також є ймовірність взаємодії кориці з іншими ліками - знеболювальними, антидепресантами, протипухлинними засобами та препаратами для зниження цукру в крові. Та водночас, невелика кількість кориці у десерті навряд чи завдасть шкоди.

Куркума - ще одна популярна пряність із багатьма корисними властивостями, проте вона також потребує обережності при вживанні. Її основний компонент, куркумін, має сильну антиоксидантну та протизапальну дію.

Існують свідчення, що куркумін може змінювати метаболізм деяких лікарських засобів, впливаючи на функцію печінкових ферментів. Це свідчить про те, що куркума може взаємодіяти з антидепресантами, препаратами для зниження артеріального тиску, хіміотерапевтичними засобами та деякими антибіотиками, що може призвести до небажаних ефектів.

Крім того, куркума володіє здатністю розріджувати кров, що може посилювати ефективність антикоагулянтів, таких як варфарин та аспірин. Дослідження на тваринах виявили, що куркума допомагає знижувати рівень цукру в крові, що може підвищувати дію протидіабетичних препаратів, зокрема інсуліну.

Дослідження показали, що куркума може знижувати артеріальний тиск, а при спільному вживанні з медикаментами для лікування гіпертонії існує ризик виникнення занадто низького тиску. Зазвичай такі ефекти виникають при вживанні значних обсягів цієї спеції.

Імбир славиться своїми корисними властивостями, зокрема як ефективний природний засіб для боротьби з нудотою та запальними процесами. Однак слід враховувати, що активні компоненти, такі як гінгерол, можуть впливати на метаболізм лікарських препаратів в організмі.

Імбир має здатність запобігати формуванню тромбів, що робить його комбінацію з антикоагулянтами ризикованою через можливість підвищення ймовірності кровотеч. Існують припущення, що імбир може впливати на зниження рівня цукру в крові, але для підтвердження цієї гіпотези необхідні подальші дослідження щодо його взаємодії з лікарськими засобами для лікування діабету.

Одночасно для більшості людей вживання імбиру в стандартних кулінарних дозах вважається безпечним.