Науковці створили новий гаджет, що дозволяє відчути смаки їжі у середовищі віртуальної реальності.
Чи давно ви мріяли спробувати вишукані страви, які бачили на зображеннях в інтернеті? У нас є для вас чудова новина!
Вчені розробили пристрій, який передає смаки їжі та напоїв на відстані, а також дозволяє ділитися ними за лічені секунди.
Про це йдеться у науковому дослідженні, опублікованому в науковому журналі Science Advances, пише The Guardian.
Американські дослідники представили свій новий пристрій, що отримав назву e-Taste. Цей інноваційний апарат складається з двох основних складових:
Смакові хімічні речовини можна змішувати перед подачею. Вони відповідають тим, що містяться в оригінальному продукті:
Ця система також надає можливість доставляти аромати до конкретних ділянок язика. Згідно з дослідженнями вчених, це може бути використано для вивчення механізмів смакового сприйняття.
Команда здійснила серію випробувань своєї системи. У рамках одного з тестів десять добровольців були залучені для визначення різних рівнів кислотності у створених рідинах. Учасники змогли виконати завдання з точністю 70%.
В іншому експерименті шість добровольців спробувати різні комбінації рідин з ароматизаторами. Їх розробили на позначення п'яти різних страв і напоїв: лимонаду, торта, яєчні, кави та рибного супу.
Після цього учасники спробували напій, створений за допомогою системи. Вони порівняли смаки та інгредієнти з точністю приблизно 87%.
Вчені кажуть, що e-Taste може бути корисним для покращення систем віртуальної та доповненої реальності завдяки посиленню ефекту занурення. Також його потенційно можна використовувати для біомедичних досліджень або навіть "віртуальних кулінарних пригод".