Дослідники виявили взаємозв'язок між збільшенням кількості випадків раку кишечника та харчовими звичками.

Упродовж останніх десяти років спостерігається значне збільшення випадків раку кишечника серед осіб молодше 50 років. Цей неприємний тренд може бути пов'язаний із змінами в раціоні харчування.

Про це повідляють дослідники з Університету Фліндерса, передає Science Alert.

"Фахівець у сфері епідеміології харчування Йоханнес Мелаку зазначив, що ми виявили численні прямі зв'язки між невірним вибором дієти та розвитком раку травної системи."

До факторів ризику він відніс часте споживання червоного і обробленого м'яса, фаст-фудів, рафінованих продуктів, алкоголю та солодких напоїв.

Рак шлунково-кишкового тракту (ШКТ) займає одне з провідних місць серед причин летальності від онкологічних захворювань у світі. Ця хвороба може вражати різні області травної системи, починаючи від стравоходу і закінчуючи кишечником та прямою кишкою. Дослідження, яке охоплює 28 різних робіт, виявило, що збалансоване харчування, що містить велику кількість клітковини і ненасичених жирів, здатне зменшити ймовірність розвитку цього захворювання.

ДО ТЕМИ: 11 товарів, що сприяють уповільненню процесів старіння та підтримці міцного здоров'я, доступних у будь-якому супермаркеті.

Окреме дослідження, яке охопило 97 561 учасників, виявило, що раціони з підвищеним вмістом корисних жирів та клітковини можуть зменшити ризик виникнення колоректального раку.

який до 2040 року може призвести до 1,6 мільйона смертей на рік.

За словами Мелака, освітні ініціативи, що розкривають теми здорового харчування та його впливу на організм, повинні зайняти провідну роль у боротьбі з цією проблемою.

Продукти, багаті антиоксидантами, як-от ягоди, овочі, горіхи, риба, куркума та часник, мають протизапальні властивості, тоді як червоне м'ясо, солодощі й оброблені вуглеводи можуть сприяти запальним процесам та інсулінорезистентності, що підвищує ризик раку.

"Ми маємо на меті дослідити, яким чином різноманітні дієтичні підходи можуть впливати на ймовірність виникнення раку травної системи. Окрім того, ми прагнемо сприяти підвищенню рівня обізнаності про здорове харчування, що, в свою чергу, може покращити здоров'я людей, які підпадають під ризик розвитку раку шлунково-кишкового тракту," – зазначила епідеміолог Емі Рейнольдс.

Як писав "Ми-Україна" раніше, у Британіїзафіксували мінімальну народжуваність з 1938 року.