Чи є кава ризикованою для людей з підвищеним тиском: нові наукові дані та їх значення.
Кава вже давно займає важливе місце в щоденних звичках багатьох людей, але для осіб з підвищеним артеріальним тиском її вживання може викликати певні питання. Експерти радять: відмовлятися від кави зовсім не обов'язково — ключовими є помірність і усвідомлення власних показників здоров'я.
Цю інформацію опублікувало видання Science Alert.
Артеріальний тиск вважається нормальним, якщо його значення нижче 120/80 мм рт. ст. Показники, які постійно перевищують 140/90, вказують на наявність гіпертонії — захворювання, що часто протікає без явних симптомів і може значно підвищувати ризик інсультів і серцевих нападів. Приблизно третина дорослого населення стикається з підвищеним тиском, і близько 50% з них не контролюють його належним чином.
Кофеїн стимулює серце, пришвидшує пульс і звужує судини, що може призводити до підвищення артеріального тиску. Пік дії настає через 30-120 хвилин після чашки, а виведення триває до шести годин. Реакція залежить від віку, генетики та того, чи звик організм до кофеїну. Дослідження показують: після вживання кави систолічний тиск може зрости на 3-15 мм рт. ст., діастолічний -- на 4-13.
Разом із тим наукові огляди, що охопили понад 315 тисяч людей, не виявили зв'язку між регулярним споживанням кави та ризиком розвитку гіпертонії. Однак окреме японське дослідження засвідчило: у людей з дуже високим тиском (від 160/100) дві й більше чашки на день можуть підвищувати ризик серцево-судинних ускладнень. Для людей із нормальним або помірно підвищеним тиском такого зв'язку не зафіксовано.
Необхідно також звернути увагу на те, що кава включає в себе безліч біологічно активних компонентів. Серед них деякі фітохімічні речовини можуть сприяти поліпшенню стану судин і допомагати у контролі артеріального тиску.
Фахівці рекомендують дотримуватися основних принципів:
Нагадаємо, що раніше ми розглядали, чому короткий відпочинок може не підійти кожному, а також як правильно спланувати денний сон.