Цю воду не рекомендується вживати: вона може бути заражена небезпечними мікроорганізмами.

Які негативні наслідки може мати вода, якщо вона довго залишається стоячою?

Дієтолог Крістен Сміт розповіла, що дотримується 12-годинного правила випивання склянки води. Через цей час вона виливає воду у склянці, яка довго стояла і наливає нову.

Мікробіолог Джейсон Тетро зазначив, що максимальний термін для вживання залишків води зі склянок становить 12 годин. За його словами, можливі бактеріальні ризики не пов’язані з забрудненнями з повітря, а виникають внаслідок використання води з-під крана.

Дослідження, викладене на платформі Science Direct, виявило, що рівень бактеріальних клітин у воді для пиття збільшується вночі. Крім того, крани, які використовуються нечасто, можуть мати значну концентрацію бактерій.

Після цих 12 годин бактерії можуть почати активно розмножуватися. Якщо ви випили воду з попереднього вечора, то, ймовірно, все буде добре. Але якщо вода простояла цілий день, краще взяти нову склянку води, навіть якщо ви використовували фільтр для води.

Також, коли людина п'є безпосередньо з пляшки або склянки, то бактерії з її рота можуть потрапити в решту рідини та почати розмножуватися. Тому краще випити воду відразу, а не зберігати на потім, особливо якщо ви ділитеся чашкою або пляшкою з кимось іншим.

Візуальні характеристики. До них відносяться:

Запах. Мова про неприємний запах (затхлий, болотяний, "гнилий"). Також має насторожити хімічний запах (хлор, бензин, фарба).

Смак. Якщо він має гіркуватий, металевий, кислуватий, незвично солоний або різкий відтінок, то краще утриматися від вживання такого продукту.