Дієтологи вказали на високобілковий продукт, який рекомендується поєднувати з яйцями для сніданку.

Це дозволить вам збільшити споживання білка.

Яйця на сніданок вважаються ідеальним високобілковим прийомом їжі. За даними Міністерства сільського господарства США, всього одне велике яйце містить 6,24 грама білка. Однак, як пише HealthDigest, є ще один продукт, який містить велику кількість білка і стане гарним додатком до сніданку - це хумус.

Хумус створюється шляхом комбінування оливкової олії, часнику та спецій з подрібненим нутом і тахіні. Кількість білка, що міститься в хумусі, варіюється залежно від обраного рецепту і може досягати 4 грамів на порцію в обсязі чверті склянки (згідно з даними клініки Майо). Таким чином, сніданок, що складається з двох великих яєць і порції хумусу, може забезпечити 16 грамів білка.

Експерти з харчування відзначають, що сніданки, багаті на білки, можуть мати істотний і тривалий позитивний вплив на здоров'я. У огляді 2024 року, опублікованому в Nutrition Reviews, було виявлено можливий зв'язок між високим споживанням білка вранці (на відміну від вечора) та покращенням загальної м'язової маси у літніх жінок та молодих чоловіків.

Крім того, споживання білка вранці може зменшити бажання поїсти. Одне з досліджень, опублікованих у Journal of Dairy Science, виявило, що люди, які включали білок у свій сніданок, відчували триваліше насичення та мали кращу концентрацію порівняно з тими, хто обирав вуглеводні сніданки або взагалі пропускав цей прийом їжі. Варто зазначити, що в цьому дослідженні білок надходив лише з молочних продуктів, а не з яєць.

Сніданки, що базуються на білкових продуктах середземноморської дієти, сприяють зменшенню бажання перекусити. У дослідженні, проведеному в 2013 році, було виявлено, що підлітки-жінки з надмірною вагою, які вживали сніданок з високим вмістом білка, зменшили кількість вечірніх перекусів. Вчені прийшли до висновку, що початок дня з білкової їжі може позитивно впливати на калорійність раціону в довгостроковій перспективі.

За інформацією Healthline, хумус також багатий на марганець і клітковину, що робить його цінним доповненням до вашого харчування. У бесіді з Cleveland Clinic зареєстрований дієтолог Максін Сміт зазначає, що без марганцю організм не здатний ефективно засвоювати і обробляти всі необхідні поживні речовини. Щодо клітковини, то це ще один важливий компонент, який допомагає уникнути відчуття голоду незабаром після прийому їжі.

Дослідники в області харчування раніше вказували на певні продукти та напої, які часто вважаються багатими на білок, але насправді їх вміст може бути не таким значним, як це може здаватися. До таких продуктів належать арахісова паста, йогурти та насіння чіа.