До мільйона шкідливих частинок в одному стаканчику: кава на виніс виявилася небезпечним напоєм.

Нове дослідження виявило, що одноразові стаканчики вивільняють мільйони шкідливих частинок при контакті з гарячими напоями.

Багато людей у світі віддають перевагу ранковому ритуалу з кавою на виніс, але не всі користуються власними чашками під час відвідування кав'ярень. Нещодавнє дослідження може спонукати багатьох замислитися над своїм ставленням до покупки напою в особисту тару, повідомляє Daily Mail.

У новому дослідженні, результати якого були опубліковані в журналі ACS Food Science & Technology, вчені виявили, що одноразові стаканчики на винос виділяють мільйони мікропластикових і навіть дрібніших нанопластикових частинок під час контакту з гарячою рідиною.

Сьогодні більшість стаканчиків для гарячих напоїв виробляються з паперу, проте часто вони містять тонкий шар пластика з внутрішньої сторони, що запобігає витіканню рідин. Нещодавно вчені виявили, що це покриття, яке раніше не враховувалося, насправді є джерелом забруднення мікропластиком.

Під час проведення дослідження науковці здійснили порівняння двох видів одноразових чашок:

* з покриттям із поліетилену (PE) на основі викопного палива;

* з біорозкладної полімолочної кислоти (PLA).

Дослідження виявили, що, хоча паперові стаканчики можуть виглядати як більш екологічно чистий вибір, біорозкладні варіанти з PLA покриттям насправді викидають у 12 разів більше мікропластикових частинок у порівнянні з аналогами, які мають покриття з PE.

За словами співавтора дослідження, доктора Елвіса Окоффо з Університету Квінсленда, ці результати не свідчать про те, що людям слід відмовитися від використання паперових стаканчиків чи вважати PLA inherently небезпечним. Однак вплив пластикових частинок на людське здоров'я залишається недостатньо вивченим, хоча вже відомо, що хімічні речовини, присутні в пластику, не призначені для споживання.

Зазначимо, що мікропластик -- це крихітні частинки пластику діаметром від одного мікрометра до п'яти міліметрів. Нанопластик, у свою чергу, ще менший -- приблизно в тисячу разів тонший за людську волосину.

Вплив цих дрібних частинок на здоров'я людини та екосистему в цілому залишається недостатньо дослідженим. Проте, раніше науковці вже зафіксували наявність мікропластикових частинок у ґрунті, атмосфері, водних ресурсах, а також у продуктах харчування і організмах людей та тварин по всьому світу. Що більше, ці мікроскопічні частинки були виявлені на всіх континентах, включно з найглибшими частинами океанів.

Інші публікації

У тренді

informnauka

Використання будь-яких матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на данний сайт.

© Новини зі світу науки - informnauka.com. All Rights Reserved.