Спеціалісти виявили, що одна з приправ може значно допомогти в боротьбі з надмірною вагою, знижуючи рівень холестерину.

Насіння чорного кмину виявило свої якості, які можуть допомогти в регулюванні ваги та боротьбі з ожирінням.

Чорний кмин. Зображення: з публічних джерел.

Дослідники виявили, що екстракт насіння кмину значно зменшує накопичення жирових клітин у модельних системах, при цьому не викликаючи токсичних реакцій. Цю інформацію представлено в статті, опублікованій в журналі Food Science & Nutrition.

Згідно з дослідженнями, компоненти чорного кмину можуть зменшувати активність генів, які відіграють роль у створенні жирових накопичень.

Дослідження впливу чорного кмину було проведено в рамках клінічного випробування. Учасники, які протягом восьми тижнів щоденно вживали по 5 грамів порошку чорного кмину, показали позитивні зміни в своїх ліпідних показниках крові.

Після курсу прийому у добровольців знизився рівень тригліцеридів, загального холестерину та "поганих" ліпопротеїнів низької щільності. Водночас збільшилася кількість "корисних" ліпопротеїнів високої щільності. У контрольної групи, що не отримувала добавку, помітних змін не фіксували.

Отримані результати свідчать, що чорний кмин може бути перспективним природним засобом для регулювання ваги завдяки поєднанню гіполіпідемічних і антиадипогенних властивостей.

За інформацією порталу "Коментарі", вчені виявили, що тривале перебування в забрудненому середовищі негативно впливає на метаболізм, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності, ожиріння та діабету другого типу. Мікрочастинки PM2.5, які є одними з найбільш поширених забруднювачів у міських районах, впливають на бурий жир, що грає важливу роль у спалюванні калорій і регуляції рівня глюкози в крові.