Кофеїн здатний уповільнювати процеси старіння: дослідники виявили його таємницю.

Всі знають, що кофеїн стимулює енергію та сприяє покращенню концентрації. Проте нещодавнє дослідження виявило, що кофеїн також асоціюється з більш здоровим і уповільненим процесом старіння.

Вчені з Лондонського університету королеви Марії (QMUL) у співпраці з Інститутом Френсіса Кріка у Великій Британії здійснили експеримент, в якому дріжджі використовувалися замість людських клітин. Метою дослідження було проаналізувати, як різні концентрації кофеїну впливають на життєвий цикл клітин та їх здатність витримувати пошкодження, повідомляє Science Alert.

"Наші результати надають пояснення, чому кофеїн може позитивно впливати на здоров'я та тривалість життя. Вони відкривають захопливі перспективи для подальших досліджень того, як ми можемо безпосередньо викликати ці ефекти — через харчування, спосіб життя або нові медикаменти," — зазначає біохімік Джон-Патрік Алао з QMUL.

Попередні дослідження вказували на те, що кофеїн здатен активувати біологічний механізм, відомий як TOR (механізм рапаміцину). Цей механізм відіграє важливу роль у регуляції росту клітин залежно від наявності їжі та енергії.

Останні ж експерименти показали, що кофеїн не взаємодіє з TOR безпосередньо. Замість цього він керує ним через шлях AMPK, який працює як свого роду індикатор рівня палива для клітин.

Дослідникам давно відомо, що AMPK виконує ряд критично важливих функцій у нашому організмі, які забезпечують нормальне функціонування клітин і допомагають їм краще справлятися з навантаженнями. Нещодавнє дослідження виявило, що кофеїн також має вплив на цей білок.

"Коли клітинам бракує енергії, AMPK вмикається, щоб допомогти їм впоратися, і наші результати показують, що кофеїн допомагає перемкнути цей перемикач", -- додає генетик і біолог Харалампос Ралліс із QMUL.

Цей симбіоз має значний вплив на процеси зростання клітин, їх здатність до відновлення ДНК та реакцію на стресові ситуації. В результаті, клітини можуть залишатися здоровими протягом тривалішого часу.

Коли дослідники перервали генетичну ланцюгову реакцію, яку запускає кофеїн, клітини не отримали всіх тих самих переваг для здоров'я. Це стало підтвердженням того, що сполука справді працює і її можна буде використовувати в майбутньому.

На сьогоднішній день метформін, який використовується для лікування діабету, також вивчається як засіб для підтримки нашого здоров'я на високому рівні на протязі тривалішого часу. Цей препарат активує AMPK, що спонукало дослідників розглянути можливість, що засоби на основі кофеїну можуть мати подібний вплив.

Все більше наукових робіт виявляють сприятливі наслідки вживання кофеїну, включаючи зменшення жирових відкладень, захист від серцево-судинних недуг та профілактику деменції.

Нагадаємо, вчені відкрили раптовий побічний ефект вживання кави. Кава славиться цілим набором корисних властивостей і є найпопулярнішим напоєм у світі, не поступаючись чаю. Однак нещодавно вчені виявили в неї несподіваний, маловивчений і потенційно небезпечний зворотний бік.