Не виливайте каву в раковину: експерти виявили непомітну загрозу.

Оскільки в зимовий період, згідно з даними Міністерства охорони здоров'я, алкоголь і тютюн не здатні забезпечити тепло, українцям залишається лише розпочинати свій ранок з улюбленої чашки кави.

У той же час, більшість людей навіть не роздумує про те, куди йдуть залишки напою, зазначає ТСН.

В той же час звичка зливати залишки кави в раковину може призвести до екологічної проблеми -- навіть невелика кількість залишків напою може завдати шкоди річкам, озерам і морям, попереджає Science Alert.

Кава складається з численних хімічних сполук, серед яких кофеїн є найбільш небезпечним. Ця речовина повільно розкладається і вважається новим видом забруднювача. Наукові дослідження вказують на те, що кофеїн виявлений у більш ніж половині річок по всьому світу, навіть у найвіддаленіших куточках, таких як Антарктида.

Чому небезпечно виливати каву в раковину

Навіть сучасні очисні системи не завжди повністю видаляють кофеїн, тому речовини з каналізації можуть знову опинитися в питній воді.

Що ще може бути шкідливим у відходах кави? У цьому напої часто містяться цукор, молоко, какао, спеції, які змінюють водний баланс, погіршують якість рідини та сприяють розвитку небажаних мікроорганізмів.

Яка ситуація з каналізацією в квартирі?

Кавова гуща забиває труби -- вона не розчиняється, утворює щільні відкладення і може призвести до засмічень. Тому виливати каву в раковину не можна не тільки через екологію, а й заради вашої сантехніки.

Експерти підкреслюють, що все, що потрапляє в каналізацію, зрештою може знову опинитися у нашій воді, будь то річковій чи питній. Навіть найсучасніші системи очищення не завжди можуть повністю усунути кофеїн.

Які дії вжити з відходами кави?

Експерти рекомендують: не виливайте каву у вуличні зливи чи раковини. Замість цього, розбавте її водою і використовуйте як натуральне добриво для рослин. Кавову гущу можна застосовувати на грядках або клумбах, але лише невеликими порціями. Спеціалісти зазначають, що така добавка сприяє підвищенню органічності ґрунту. Проте, якщо постійно висипати гущу в одне місце, це може призвести до накопичення кофеїну та твердих часток, що в довгостроковій перспективі зашкодить рослинам і їхньому оточенню.

Найкращий спосіб утилізації залишків кави - це компостування або використання спеціалізованих пунктів для переробки харчових відходів. Якщо таких можливостей немає, рекомендується зібрати кавову гущу або рідину в окрему контейнер і викинути їх у смітник.

ЗМІ нагадують, що нещодавно в Лондоні міська рада оштрафувала жінку на 150 фунтів стерлінгів за те, що вона вилила каву в каналізацію перед тим, як сісти в автобус. Пізніше рада Річмонда скасувала штраф, однак інцидент викликав активне обговорення.

Також варто зазначити, що поєднуючи кавову гущу з іншим інгредієнтом, можна створити ефективний засіб для очищення пригорілої кухонного посуду, забезпечуючи їй блиск.