Схована загроза в чашці чаю: ми рідко задумуємося про те, що насправді вживаємо.

Ми звикли вважати чай еталоном користі, тому що він заспокоює, допомагає травленню та фокусує увагу. У той же час нове дослідження вчених із Бірмінгемського університету, опубліковане в журналі Science of the Total Environment, шокувало любителів цього напою.

Чай. Зображення: з публічних джерел.

З'ясувалося, що звичайна чашка гарячого чаю може приховувати небезпеку, про яку більшість людей навіть не підозрює. У ході дослідження було проаналізовано понад 150 популярних напоїв, і виявилося, що гарячий чай має найбільшу концентрацію мікропластику.

Професор Мохамед Абдалла, керівник проведеного дослідження, зазначив, що один літр чаю може містити до 60 часток мікропластику, що еквівалентно 12-15 часткам у кожній чашці. Для порівняння, в енергетичних напоях та газованих виробах рівень пластику виявився майже вдвічі нижчим.

Гаряча вода прискорює процес деградації пластикових компонентів упаковок.

Сучасні пірамідки та пакетики часто створюються з нейлону або біопластику, які можуть вивільняти мікрочастинки у гарячій воді.

Паперові стаканчики оснащені тонким пластиковим шаром всередині, що додає ще 22 частинки пластику в кожну порцію.

Хоча дослідження впливу мікропластику на організм людини все ще тривають, вже існують лабораторні дані, які вказують на його зв'язок із запальними реакціями, порушеннями гормонального балансу та змінами в мікрофлорі кишечника.

Крім пластику, чай багатий на танини. Ці сполуки корисні, але вони мають властивість зв'язувати залізо, що міститься в рослинній їжі, не даючи організму засвоїти. Це особливо критично для вегетаріанців, веганів та вагітних жінок.

Для того щоб отримувати задоволення від улюбленого напою без шкоди для здоров'я, експерти рекомендують внести деякі корективи в свої звички:

Обирайте розсипний чай замість пакетованого. Віддайте перевагу заварному листовому чаю, адже це найкращий варіант, щоб уникнути мікропластикових частинок.

Уникайте паперових стаканчиків із пластиковим покриттям та пластикових кришок.

Слідкуйте за часом. Не пийте чай одразу під час їжі. Краще почекати 30-60 хвилин, щоб таніни не заважали засвоєнню вітамінів та мінералів.

Досліджуйте на сайті "Коментарі" — виявлено найефективніші напої, які подарують вам енергію на весь день: і це не кава, і не чай.