Секретний щит проти деменції: виявлено молочний продукт, який допомагає знизити ймовірність виникнення цього захворювання.

На сьогоднішній день не існує ліків, які б могли повністю вилікувати деменцію, проте науковці постійно доповнюють список факторів, що можуть вплинути на ймовірність розвитку цього захворювання у майбутньому. У рамках свіжого дослідження було виявлено, що між вживанням сиру та ризиком розвитку деменції існує певна взаємозв'язок.

Хоча науковці досі не змогли створити ліки від деменції, щороку ми отримуємо нові знання про чинники, що можуть підвищити ризик цього захворювання. До них належать такі аспекти, як фізична активність, раціон харчування, вживання спиртних напоїв, соціальне оточення і навіть спосіб, яким ми слухаємо музику. Нещодавно дослідники додали до цього списку ще один елемент — споживання сиру, повідомляє Science Alert.

У Фокус. Технології розпочали власний Telegram-канал. Приєднуйтесь, щоб завжди бути в курсі останніх та найцікавіших новин з наукового світу!

У рамках свіжого дослідження японські науковці провели опитування серед 7914 людей віком від 65 років і старше. Половина учасників зізналися, що вживають сир щонайменше раз на тиждень, тоді як інша половина зазначила, що зовсім не споживає цей продукт.

Протягом трьох років науковці проводили дослідження стану здоров'я учасників, результати якого були опубліковані в журналі Nutrients. Виявилося, що серед людей, які вживали сир, деменція була діагностована у 134 осіб, що складає 3,4% від загальної кількості. У той же час, серед тих, хто відмовлявся від сиру, ця цифра зросла до 176 осіб, або 4,5%. Це означає, що на кожні 1000 учасників спостереження доводиться приблизно 10-11 додаткових випадків захворювання.

За словами Синвона Чона, одного з авторів дослідження з Університету Ніімі в Японії, хоча виявлена різниця є незначною і свідчить більше про асоціацію, ніж про причинно-наслідковий зв'язок, вона доповнює існуючі знання вчених про взаємозв'язок між харчуванням і деменцією, а також про те, як харчові звички впливають на загальний фізичний і психічний стан. Отримані результати нового аналізу також підтверджують раніше зафіксовані спостереження, які пов'язують вживання молочних продуктів із когнітивним здоров'ям.

Автори визнають, що ефект невеликий для кожної окремо взятої людини, у масштабах популяції, особливо в країнах із низьким споживанням сиру, такі відмінності можуть зробити значний внесок у стратегії профілактики деменції.

Варто зазначити, що дослідники цієї роботи взяли до уваги ряд чинників, які можуть вплинути на ймовірність виникнення деменції, зокрема:

* становиться;

* вік життя;

* ступінь навчання;

* дохід.

У ході подальшого дослідження вчені також звертали увагу на аспекти здорового харчування: виявилося, що особи, які відмовляються від споживання сиру, зазвичай дотримуються менш здорового способу харчування, що могло вплинути на встановлений зв'язок. Хоча в цьому дослідженні сила зв'язку зменшилася, він все ще залишався суттєвим.

Простими словами, науковці вважають, що сир, можливо, має потенціал для запобігання деменції. Хоча дослідники не проводили спеціальних експериментів на цю тему, попередні роботи вказують на деякі можливі механізми цього явища.

Сир славиться своїм складом, багатим на корисні елементи, які позитивно впливають на функціонування мозку, зокрема, вітаміном К. Крім того, він є джерелом корисних бактерій для травної системи. Багато досліджень раніше демонстрували зв'язок між станом кишківника та ризиком розвитку деменції.

Існують також вагомі свідчення, що ферментовані молочні продукти, такі як сир, позитивно впливають на здоров'я серцево-судинної системи. Оскільки здоров'я серця вже давно вважається важливим аспектом ризику виникнення деменції, це питання заслуговує на увагу. Як і в багатьох випадках з деменцією, можна припустити, що є безліч різних факторів, які взаємодіють між собою.

Нагадаємо, раніше ми писали про те, що чи зустрічалася серед стародавніх греків і римлян хвороба Альцгеймера.

Нещодавно Фокус повідомляв про те, що дослідники знайшли новий фактор, що може сприяти виникненню деменції.