Згідно з дослідженнями, кава може знижувати ефективність антибіотиків.

Щоденна чашка кави може притуплювати ефект деяких антибіотиків.

Нове дослідження, що стосується цієї теми, було опубліковано в журналі PLOS Biology.

Цю інформацію повідомляє Science Alert.

Група міжнародних дослідників досліджувала вплив 94 хімічних сполук на кишкову паличку (Escherichia coli), зокрема на механізми, що регулюють процеси проникнення і виведення речовин з клітини.

Приблизно третина протестованих речовин виявилася небезпечною для функціонування генів, що регулюють цей процес. Серед них особливо виділявся кофеїн, який зменшував здатність бактерії E. coli засвоювати певні антибіотики, такі як ципрофлоксацин.

"Згідно з нашими дослідженнями, певні сполуки здатні делікатно, але постійно впливати на генетичну регуляцію у бактерій," - зазначає мікробіолог Крістоф Бінсфельд з університету Вюрцбурга в Німеччині.

Науковці наголошують, що йдеться не про класичну стійкість бактерій, коли мікроорганізми розвивають прямий захист від ліків, а про більш тонкі механізми -- зміни у роботі генів, які впливають на чутливість бактерій до антибіотиків.

Ще одним важливим відкриттям вчених стало те, що ефект зниження активності антибіотика не був виявлений у Salmonella enterica, іншій небезпечній бактерії, яка має близький зв'язок з E. coli. Це свідчить про те, що така реакція, ймовірно, стосується лише окремих видів бактерій.

Важливо зазначити, що це дослідження базується на тестах, проведених у лабораторії: до кінця незрозуміло, як це може працювати на реальних людях, або скільки кави насправді потрібно випити, щоб помітно вплинути на реакцію на антибіотики, це те, що можуть розглянути майбутні дослідження.

Нагадаємо, що про вплив кави детально розповіла для LB.ua біолог і медична журналістка Дарія Озерна.