Всего несколько чашек в день: исследователи выявили напиток, способный уменьшить вероятность летального исхода.

Чай вже давно вважається одним з найбільш корисних напоїв. Проте вчені виявили, що гарячі напої можуть допомагати у забезпеченні довгого життя та зміцненні здоров'я. Найбільше досліджень проведено щодо кави та зеленого чаю, але також варто зазначити, що чорний чай і деякі трав'яні настої можуть приносити позитивний ефект.

Як повідомляє Science Focus, кава, яка є другим за популярністю напоєм у світі після води, пов'язана з нижчим ризиком передчасної смерті. Аналіз даних великої британської бази UK Biobank показав, що люди, які щодня випивають одну-дві чашки кави, у середньому живуть довше. Схожих висновків дійшли й автори дослідження, опублікованого в International Journal of Epidemiology. Серед населення Азії виявили, що щоденне вживання п'яти чашок кави знижувало ризик смерті від будь-яких причин на 28%.

Експерти вказують на позитивний вплив високого рівня поліфенолів — природних антиоксидантів, які здатні захищати клітини від окисного стресу та запалень. Саме ці процеси асоціюються зі зниженням ймовірності виникнення серцево-судинних захворювань і нейродегенеративних розладів.

Зелений чай також вважається дуже корисним. Як показало дослідження, опубліковане в журналі Epidemiology and Health, регулярне споживання цього напою пов'язане зі зменшенням ризику серцево-судинних захворювань і загальної смертності. Особливу увагу вчені приділяють поліфенолу епігалокатехін галату (EGCG), відомому своїми потужними антиоксидантними властивостями.

Хоча чорний чай не може зрівнятися з кавою та зеленим чаєм у плані потужності позитивного впливу, він все ж володіє численними корисними властивостями для організму. Наукові дослідження показують, що цей напій може сприяти зниженню артеріального тиску та рівня "поганого" холестерину ЛПНЩ (LDL), а також допомагати уповільнити вікові зміни в когнітивних функціях.

За даними ще одного дослідження на основі UK Biobank, вживання понад двох чашок чорного чаю на день пов'язане зі зниженням ризику смерті від будь-яких причин на 9-13%. Водночас науковці не знайшли переконливих доказів того, що додавання молока суттєво зменшує корисні властивості напою.

Окрім звичних видів чаю, експерти радять звернути увагу на трав'яні настої. Вони також багаті на поліфеноли і можуть позитивно впливати на різні аспекти здоров'я. Наприклад, м'ятний чай здатен полегшувати симптоми синдрому подразненого кишківника, ромашковий – сприяє покращенню якості сну, а гібіскусовий чай показує обнадійливі результати у зниженні артеріального тиску.

Раніше "ФАКТИ" повідомляли, що чай може впливати на рівень цукру в крові, тому людям із діабетом слід більш уважно підходити до вибору цього напою. Деякі сорти чаю можуть навіть допомагати контролювати рівень глюкози. Дослідники також зазначають, що зелений чай сприяє зниженню маси тіла та рівня жиру в організмі у людей із надмірною вагою.