Уникайте вживання цієї води: вона переповнена небезпечними бактеріями.

Склянка води, що стоїть на столі, може видаватися безпечною, проте всього через кілька годин її склад може зазнати змін. Чому це відбувається і чи варто вживати таку воду — дізнайтеся в нашій статті нижче.

Вода. Зображення: з публічних джерел.

Дієтолог Крістен Сміт поділилася своїм підходом до вживання води, згідно з яким вона дотримується 12-годинного інтервалу. По закінченні цього часу вона виливає залишки води з склянки, що простояла, і заповнює її свіжою порцією.

Мікробіолог Джейсон Тетро зазначив, що максимальний термін, протягом якого можна вживати залишки води зі склянок, становить 12 годин. Він вважає, що можливі бактеріальні ризики пов'язані не з забрудненням повітря, а саме з водою з-під крана.

Дослідження, опубліковане на сайті Science Direct, показало, що концентрація бактеріальних клітин у питній воді зростає протягом ночі. Крани з питною водою, якими рідко користуються, можуть містити високий рівень бактерій.

Після цих 12:00 бактерії можуть почати активно розмножуватися. Якщо ви випили воду з попереднього вечора, то, мабуть, все буде гаразд. Але якщо вода простояла цілий день, краще взяти нову склянку води, навіть якщо ви використовували фільтр для води.

Крім того, коли людина вживає напій прямо з пляшки або склянки, бактерії з її ротової порожнини можуть опинитися в залишеній рідині і почати розмножуватись. Тому доцільніше випити воду одразу, а не залишати на потім, особливо якщо ви ділитеся напоєм з іншою особою.

Приклади, коли вживання води може бути небажаним.

Візуальні характеристики. До них належать: каламутність — вода виглядає непрозорою, має "молочний" або мутний відтінок; осад чи частинки — на дні можуть бути дрібні елементи, порошок, іржаві частинки; плівка на поверхні — тонкий шар жиру або райдужний відтінок.

Аромат. Йдеться про неприємні запахи, такі як затхлість, болотяний відтінок або "гнилість". Також слід звернути увагу на хімічні аромати, зокрема запахи хлору, бензину чи фарби.

Смак. Якщо вона має гіркий, металевий, кислий присмак, незвично солоний чи різкий смак, її краще уникати.

Читайте також на сайті "Коментарі" — бутильована вода, яку численні споживачі вважають чистою та безпечною альтернативою водопровідній, може виявитися одним із шляхів, через які мікропластик потрапляє в організм людини.