Ніколи не поспішайте викидати кавову гущу: які домашні задачі вона здатна вирішити.
Якщо у вашому холодильнику виникли неприємні запахи, можливо, ви вже маєте рішення на своїй кухні.
У вірусному відео на TikTok розкривається, як залишки кухонної гущі, які більшість споживачів бездумно викидають, можуть стати несподіваним рішенням для однієї з найпоширеніших проблем на кухні.
У ролику видно, як жінка поміщає невеликий контейнер з використаною кавовою гущею в холодильник, щоб боротися з небажаними запахами. Повідомляється, що гуща допомагає нейтралізувати запахи від таких продуктів, як сир, риба або залишки їжі, за допомогою цього нескладного трюку, який полягає в тому, щоб помістити використану гущу у відкритий контейнер і поставити його в холодильник.
Фахівці припускають, що існують наукові докази, що підтверджують це. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Food Science and Technology, використана кавова гуща містить азот і пористі органічні сполуки, які можуть допомогти поглинати та захоплювати молекули запаху так само, як і харчова сода.
Це свідчить про те, що кавова гуща може виконувати функцію природного дезодоранту, а не лише приховувати неприємні аромати. Як зазначають експерти у сфері сталого розвитку, її пориста структура здатна поглинати деякі речовини, що циркулюють у повітрі і викликають небажані запахи.
Це також може допомогти вирішити зростаючу проблему відходів. Наприклад, Велкобританія виробляє понад 500 000 тонн кавової гущі щороку, значна частина якої потрапляє на сміттєзвалища.