Справжній аромат снігу: вчені розкрили, чому це відбувається.

Багато людей вважали, що сніг не має запаху. Але дослідники довели, що снігопад насправді може мати свій унікальний аромат.

Концепція здатності людини відчувати аромат снігу може здаватися на перший погляд казковою вигадкою, властивою романтикам або зимовим рекламодавцям. Проте існують переконливі свідчення, що певні люди справді можуть розпізнавати наближення грози чи дощу за запахом. Тож ідея про те, що снігопад також має свій власний аромат, виглядає цілком обґрунтованою.

У 1960-х роках науковці з Австралії ввели в обіг термін "петрикор" для позначення явища, коли під час дощу виникає приємний, землистий аромат. Про це повідомляє IFL Science.

Цей неповторний аромат формується завдяки ряду чинників. Перш за все, завдяки бактеріям, що мешкають у землі, які вивільняють сполуку, відому як геосмін, коли вони взаємодіють з дощовою водою. Крім того, повітря стає дещо теплішим і вологішим, що сприяє легшому розповсюдженню молекул аромату.

Люди здатні відчувати наближення грози завдяки запаху озону — газу з легким металевим, "чистим" ароматом, схожим на запах хлору. У невеликих концентраціях деякі вважають його запах дещо солодкуватим, нагадуючи конюшину. Коли гроза посилюється, повітряні потоки, що спускаються, можуть приносити озон з висоти прямо до наших носів.

Деякі вчені вважають, що зі снігом відбувається щось схоже, що і з дощем. В інтерв'ю The Washington Post 2022 року професор клінічної нейробіології та "дослідник запахів" Йоган Лундстрем із Центру хімічних почуттів Монелла пояснив, що сніжинки під час падіння збирають на собі леткі сполуки з навколишнього середовища. Згодом сніг вбирає все більше цих тонких ароматів, посилюючи свій запах.

Оскільки сніг вбирає навколишні запахи, Лундстрем стверджує, що сніжинки в місті пахнуть інакше, ніж в арктичній глушині. Це не дивно, з огляду на те, що дослідження показують: сніг легко поглинає аерозолі та органічні забруднювачі, наприклад, з автомобільних вихлопів.

Існує ще одна версія: може, ми не стільки відчуваємо сам аромат снігу, скільки усвідомлюємо відсутність інших запахів. У теплі дні повітря переповнене різноманітними ароматами: рослини виділяють органічні сполуки, активізуються бактерії, а вологе повітря стає "живим", надаючи запахам можливість вільно розповсюджуватися.

Зимовий холод, навпаки, "зменшує" інтенсивність навколишнього світу. У морозні дні аромати практично не виділяються, а ті, що є, майже не розповсюджуються в холодному повітрі. Те, що ми сприймаємо як запах снігу, може бути всього лише прохолодною тишею навколишнього середовища, де нюхова "гучність" знижена до мінімуму. Саме тому повітря в горах взимку здається настільки свіжим, крихким і бездоганним.

В минулому УНІАН розкривав причини, чому атмосфера Землі має блакитний відтінок, тоді як космічний простір виглядає чорним. Першим, хто частково пояснив цей природний феномен, став англійський науковець лорд Релей, і це сталося в 1870-х роках.

Крім того, було розкрито дивовижну причину, чому в жирафів такі довгі ноги. Вчені вважають, що довгі ноги з'явилися в них раніше, ніж довгі шиї. Серце жирафа витрачає близько 16% енергії спокою тільки на те, щоб перекачувати кров до мозку, що майже вдвічі більше, ніж потрібно для видів схожого розміру. Без довгих ніг, що піднімають серце вище, ці енергетичні витрати зросли б до 21%, що, як зазначили вчені, може зробити життя нестерпним.