Вчені шокували відкриттям: споживання пива може бути пов'язане з ризиком розвитку раку.

Дослідження виявило присутність канцерогенних хімічних речовин.

Американські вчені з дослідницького інституту RTI International (Північна Кароліна) виявили в пиві наявність небезпечних сполук, які можуть становити серйозну загрозу здоров'ю. Дослідження опубліковано у науковому журналі Environmental Science & Technology.

Експерти виявили пер- та поліфторалкільні сполуки (PFAS), відомі як "вічні хімікати", у 95% протестованих сортів чаю та елю, які користуються популярністю в Північній Америці та Європі. Ці речовини характеризуються надзвичайною стійкістю, не піддаються природному розкладу і можуть накопичуватися в організмі людини.

Медики пов'язують PFAS з підвищеним ризиком розвитку онкологічних захворювань, безпліддя, порушень у роботі щитовидної залози, печінки та нирок, а також із хворобою Альцгеймера.

Згідно з висновками науковців, основним джерелом забруднення є вода, що використовується в процесі пивоваріння. Незважаючи на те, що на виробництві зазвичай застосовують системи фільтрації, більшість з них не призначені для видалення таких забруднювачів. Окрім цього, сполуки PFAS можуть потрапляти в напій через сировинні компоненти - як-от зерно, хміль та прянощі - а також через упаковку, серед якої є пляшки, банки та кеги.

Нагадаємо, раніше фахівці також повідомляли про наявність токсинів, канцерогенів та алергенів у складі популярного "дубайського шоколаду".

Нагадуємо, що лікарі вказали на напій, здатний захистити від раку та діабету, який може стати запорукою здоров'я.

Як інформував портал "Знай.ua", є сім основних продуктів, які допомагають знизити артеріальний тиск.