Дослідники не виявили підтверджень для рекомендації споживати вісім склянок води щоденно.

Концепція регулярного споживання визначеної кількості води може виявитися не лише абсурдною, але й потенційно небезпечною в певних обставинах.

Фізіолог Хайнц Валтін зробив вражаюче відкриття: насправді не існує переконливих наукових підтверджень тому, що потрібно вживати 8 склянок води щодня.

Фахівець з фізіології з Медичної школи Дартмута провів аналіз наукових публікацій і баз даних, а також спілкувався з експертами у цій галузі. В результаті він встановив, що немає достатніх наукових доказів, які б підтверджували необхідність вживання саме 8 склянок води щодня, згідно з інформацією, опублікованою на Science Blog.

Зазначається, що ймовірним джерелом цієї популярної поради вважається рекомендація Ради з питань продовольства та харчування США, опублікована ще в 1945 році. У документі йшлося про те, що дорослій людині потрібно близько 2,5 літра води на добу. Ця кількість дійсно приблизно відповідає 8 склянкам.

Однак у наступному реченні було важливе уточнення: значна частина необхідної рідини вже надходить в організм разом із продуктами харчування.

Ця деталь, ймовірно, була втрачена в процесі подальших переказів. Внаслідок цього, порада про загальний обсяг споживаної рідини перетворилася на твердження про необхідність вживати 8 склянок чистої води щодня.

Яка кількість води насправді є необхідною для людини?

Офіційні настанови не визначають універсальної норми споживання чистої води для всіх. Ще 22 роки тому фахівці Національних академій США підкреслювали, що більшість здорових осіб здатні задовольнити свої потреби в рідині, насамперед спираючись на відчуття спраги.

В середньому, щоденна норма споживання рідини оцінюється приблизно у 3,7 літра для чоловіків та 2,7 літра для жінок. Проте варто зазначити, що мова йдеться не лише про чисту воду; також враховуються інші напої та волога, що міститься в їжі.

Відповідно до певних оцінок, близько 20% денного споживання рідини отримується з продуктів харчування.

Дослідження, проведене у 2022 році, виявило значні відмінності в потребах людей. У рамках цього дослідження вчені проаналізували дані 5604 учасників з 23 країн, чий вік коливався від 8 днів до 96 років.

З'ясувалося, що кількість води, яку людина споживає протягом доби, може варіюватися від одного до понад десяти літрів. На цей показник впливають різноманітні чинники, такі як розмір тіла, рівень фізичної активності, температура і вологість навколишнього середовища, висота над рівнем моря, стан вагітності та інші аспекти.

Таким чином, не існує єдиного числа, яке було б ідеальним для кожної людини.

Чи можливе надмірне споживання води?

Вказується, що концепція регулярно споживати визначену кількість рідини може виявитися не лише безсенсною, а в окремих випадках навіть ризикованою.

Чи сприяє вода очищенню організму від токсинів та поліпшенню здоров'я шкіри?

Цей широко відомий принцип має безліч додаткових переваг: вважається, що значна кількість споживаної води сприяє виведенню токсинів з організму, покращує здоров'я шкіри, зменшує частоту головних болів та може допомогти в контролі ваги.

Проте, у 2008 році дослідники Ден Негояну та Стенлі Голдфарб з Університету Пенсильванії провели аналіз доступних клінічних даних і не виявили жодних підтверджень щодо цих чотирьох заяв.

Чому міф про вісім склянок продовжує жити

Ця цифра виявилася набагато зручнішою за реальну фізіологію людини. Вісім склянок легко порахувати, поставити нагадування на телефоні або перетворити на щоденну мету.

Організм же пропонує набагато менш зручний орієнтир - відчуття спраги.

Скільки води потрібно пити

Нещодавно дієтологи назвали найкорисніший напій для здоров'я нирок. Нирки фільтрують величезну кількість крові, виводячи з організму відходи та зайву рідину.

Дієтологи також поділилися своїми рекомендаціями щодо впливу щоденного вживання сиру на організм. Вони розповіли, яку кількість сиру можна вживати без ризику для здоров'я, а також який вид продукту є найбільш корисним.

Вас також можуть зацікавити такі новини: