Його охрестили "природним Ozempic": цей сік має несподіваний ефект на вагу та метаболізм.

Цей препарат отримав назву "природний Ozempic", проте його не можна вважати повноцінною заміною медикаменту.

Популярність натуральних методів схуднення залишається на високому рівні. Після таких продуктів, як клітковина, яблучний оцет і берберин, все більше уваги привертає сік бузини, який у соціальних мережах іноді називають "природним Ozempic". Хоча це порівняння може бути цікавим, важливо пам'ятати, що сік не виконує функцій препарату з групи агоністів GLP-1 і не може його замінити.

Однак дослідження, проведене вченими з Університету штату Вашингтон, показує, що бузина може благотворно впливати на метаболізм і здоров'я кишечника, пише Well.

Дослідження, представлене в журналі Nutrients, включало 18 людей, які мали надмірну вагу. Протягом тижня учасники щодня споживали приблизно 350 мл соку бузини або плацебо, що за смаком і кольором було схожим на сік, при цьому дотримуючись єдиної дієти.

Після завершення дослідження науковці зафіксували помітні зміни. У осіб, які вживали сік, спостерігалося зростання кількості корисних кишкових мікроорганізмів, водночас як кількість небажаних бактерій зменшилася. Це має велике значення, адже здоровий мікробіом сприяє не лише нормальному травленню, а й загальному функціонуванню організму.

Сік бузини сприяє зниженню рівня цукру та стимулює активніше спалювання жирових запасів.

Користь не обмежилася кишечником. Дослідники відзначили, що після тижневого курсу рівень глюкози в крові після вживання вуглеводів був у середньому на 24% нижчим, а концентрація інсуліну знизилася на 9%.

Дослідження вказує на те, що організми людей, які вживали сік, краще використовували жири як джерело енергії. Підвищене спалювання жиру було зафіксовано як після вживання їжі з високим вмістом вуглеводів, так і під час фізичних вправ.

Де зосереджено найбільше антоціанів – зверніть увагу на бузину.

На переконання дослідників, основною причиною позитивного впливу є значна кількість антоціанів – природних рослинних речовин, які володіють протизапальними, антиоксидантними та протидіабетичними властивостями.

"Бузина - недооцінена ягода як з ринкової, так і з поживної точки зору. Ми тільки починаємо усвідомлювати її значення для здоров'я людини, і результати дуже надихають", - заявив Патрік Солверсон з Університету штату Вашингтон, головний автор дослідження.

Дослідник акцентує на тому, що, хоча антоціани присутні і в інших плодах, їх вміст у бузині є особливо високим. За його оцінками, щоб отримати таку ж кількість цих речовин, як в приблизно 180 мл соку бузини, потрібно спожити до чотирьох чашок ожини.

"Харчування є засобом лікування" - і це лише старт для подальших наукових досліджень.

Дослідник наголосив, що ці висновки підтверджують зростаючу кількість доказів, які свідчать про вплив харчування на метаболічне благополуччя.

"Смакова їжа може бути справжнім лікуванням, і наукові дослідження починають підтверджувати цю давню істину. Наше дослідження надає додаткові свідчення того, що бузина, яка протягом багатьох століть використовувалася в народній медицині, здатна приносити значну користь для метаболізму та здоров'я шлунково-кишкового тракту", - зауважив Патрік Солверсон.

Попри те, що результати викликають оптимізм, вони стосуються обмеженої кількості учасників і лише тижневого курсу. Отже, важливо провести додаткові дослідження, щоб підтвердити тривалість впливу соку бузини та визначити, кому він може бути найбільш корисним.

Вчені заявили, що хочуть, серед іншого, перевірити, чи можуть біоактивні компоненти бузини допомагати людям, які завершили терапію препаратами групи GLP-1, у підтримці маси тіла.

Тому визначення "натуральний Ozempic" варто сприймати виключно як медійне скорочення. Проведене дослідження припускає благотворний вплив соку бузини на метаболізм і вуглеводний обмін, але не доводить, що він може замінити препарати групи GLP-1.

Раніше повідомлялося, що одна відома риба може сприяти зниженню артеріального тиску, проте є один суттєвий момент, про який варто знати.

Вас також можуть зацікавити такі новини: