Огляд сховища насіння "апокаліпсису": не все насіння зможе пережити "критичний момент" для Землі.

Вчені здійснили обстеження глобального сховища насіння, призначеного для екстремальних ситуацій, і змогли виявити, яке насіння здатне зберігатися найдовше.

Світові сховища насіння на випадок "судного дня", як вважається, можуть допомогти відновити рослинність на планеті в разі глобальної катастрофи. Однак цей план спрацює лише в тому випадку, якщо все це насіння збереже життєздатність протягом тривалого часу, пише Science Alert.

Виявляється, навіть при дотриманні всіх умов для заморожування, насіння не здатне зберігатися настільки довго, як це вважалося раніше. Нещодавнє дослідження, проведене вченими, дозволило визначити, які тропічні сільськогосподарські культури можуть зберігатися у сховищах найбільш тривало. Отримані результати свідчать про те, що боби ім-маша, або ж боби мунг, мають всі шанси стати основним продуктом харчування у майбутньому після апокаліпсису.

У ході недавніх досліджень науковці виявили, що заморожене насіння машу (Vigna radiata) та квасолі (Phaseolus vulgaris) зберігає свою життєздатність протягом багатьох років. Результати показують, що навіть після 45 років зберігання, не менше 90% насіння машу з однієї партії змогло успішно прорости і вирости у повноцінні рослини.

Зазначимо, що австралійський банк генетичних ресурсів зернових культур (AGG) не настільки відомий, як норвезьке "Сховище Судного дня", проте він має одну з найбільших і найрізноманітніших у світі колекцій генетичного матеріалу сільськогосподарських рослин. Тут зберігаються сотні тисяч зразків насіння зернових, бобових та олійних культур. Кожен зразок упакований у герметичний пакет і зберігається при відносній вологості 15 % та температурі -20 °C, що дозволяє подовжити природний термін їхнього життя.

Як довго можна зберігати всі ці запаси насіння?

Згідно з думкою науковців, ми не маємо чіткої відповіді на це запитання. Наразі фахівці змогли оцінити терміни зберігання лише для близько 70 видів рослин, причому деякі з цих оцінок можуть виявитися неточними.

У недавньому дослідженні австралійські вчені зосередилися на тому, щоб з'ясувати реальний стан насіння у сховищі -- команда провела перевірку стану збереження 3861 партії насіння, що представляє шість видів тропічних культур. При цьому деякі з цих зразків датувалися 1960-ми роками. До їхнього числа увійшли:

* сорго (Sorghum bicolor);

* звичайна квасоля (Phaseolus vulgaris);

* маш (Vigna radiata);

* соя (Glycine max) – это растение, известное своим высоким содержанием белка.

* Каянус (Cajanus cajan);

* адзукі боби (Vigna angularis).

Під час експерименту з пророщування насіння з різних партій виявилося, що каянус має найнижчі показники схожості. Середній показник за 36 років показав, що лише чотири зразки насіння зберегли схожість, що перевищує 85%. Дослідники підкреслюють, що ці результати вказують на необхідність оновлення значної частини існуючих запасів насіння.

Найдовшою тривалістю зберігання відзначилося насіння машу (бобів мунг), за ним йшло двоколірне сорго. Крім того, деякі партії насіння машу, звичайної квасолі та сої зберігали високу схожість протягом десятиліть. Простіше кажучи, вчені виявили, що реальні терміни життєздатності насіння, ймовірно, значно коротші, ніж вважалося раніше, а тому людям слід оновити запаси.