Що станеться, якщо щодня вживати темний шоколад: виявлено три його користі для серцево-судинної системи.

Шоколад приносить користь завдяки наявності флавоноїдів.

Якщо ви прагнете влаштувати собі маленьке свято, порція темного шоколаду стане відмінним вибором. Це не тільки смачно, але й завдяки високому вмісту антиоксидантів, воно позитивно впливає на здоров'я серця. Видання Verywell Health виділило три ключові переваги темного шоколаду для серцево-судинної системи.

По-перше, як зазначається в статті, цей продукт допомагає знизити загальні ризики для здоров'я. Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що регулярне споживання темного шоколаду може зменшити ймовірність розвитку серцевих захворювань і інсультів. Це пов'язано з наявністю антиоксидантних флавоноїдів і поліфенолів, які особливо щільно представлені у темному шоколаді.

Зазначається, що флавоноїди здатні розслаблювати кровоносні судини, знижувати артеріальний тиск зменшувати запалення.

По-друге, вживання темного шоколаду здатне сприяти зниженню артеріального тиску. Цю корисну властивість було підтверджено в дослідженні, опублікованому в журналі Foods.

Особливо це стосується людей, у яких вже є високий тиск. Науковці переконалися, що цей продукт забезпечує невелике зниження як систолічного (верхнє число), так і діастолічного (нижнє число) тиску, якщо його вживати протягом щонайменше двох-чотирьох тижнів.

У дослідженнях добова норма споживання темного шоколаду варіювалася від 6 до 25 грамів, що є досить скромною кількістю. Ключовим моментом є те, що шоколад повинен містити не менше 70% какао. Це забезпечить наявність достатньої кількості флавоноїдів (антиоксидантів, які можуть сприяти зниженню кров'яного тиску та зменшенню запальних процесів) і зменшить вміст цукру.

По-третє, темний шоколад може покращити рівень холестерину. Згідно із дослідженням, опублікованим у журналі Current Research in Food Science, цей продукт знижує рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ, або "поганий" холестерин). Як відомо, ЛПНЩ сприяє утворенню бляшок в артеріях, що підвищує ризик серцевих захворювань та інсульту.

Водночас, як зазначається, темний шоколад може підвищити рівень холестерину ліпопротеїнів високої щільності (ЛПВЩ, "хорошого" холестерину). "Хороший" холестерин допомагає виводити ЛПНЩ з кровотоку.

Помірність є основою для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.

Мала порція темного шоколаду може позитивно вплинути на здоров'я серця, але варто сприймати його як елемент збалансованого харчування. Хоча темний шоколад містить менше цукру в порівнянні з молочним, він все ж є джерелом цукру, споживання якого рекомендується контролювати, зазначають експерти.

"Високий рівень доданого цукру може збільшити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань та інсультів. Хоча деякі десерти, такі як печиво, морозиво та тістечка, можуть включати темний шоколад, вони також часто містять значну кількість доданого цукру. Замість цього, краще насолоджуватися невеликим шматочком темного шоколаду окремо або в поєднанні зі свіжими фруктами", - наголошується в статті.

Раніше УНІАН писав, що темний шоколад є одним із продуктів, у яких багато магнію. Цей мікроелемент необхідний для скорочення м'язів, нормальної роботи нервової системи, підтримання здоров'я кісток, енергетичного обміну, регулювання рівня цукру в крові та артеріального тиску, а також водно-електролітного балансу.

Вам можуть бути цікаві також нові статті: