У відомої дієтичної добавки було виявлено неочікуваний побічний ефект.

Вживання омега-3 може перешкоджати відновленню тканин мозку.

Вживання риб'ячого жиру часто асоціюється з позитивним впливом на мозкову діяльність. Проте недавнє дослідження, проведене вченими, виявило, що омега-3 жирні кислоти можуть ускладнювати процес відновлення мозкових тканин, про що повідомляє Science Alert.

Експеримент на мишах, які перенесли легку черепно-мозкову травму, показав, що тварини, які отримували з їжею омега-3 жирну кислоту ЕПК (ейкозапентаєнову кислоту), після травми гірше справлялися із завданнями на просторову пам'ять та здатність до навчання. Виявилося, що ЕПК можуть перешкоджати регенерації кровоносних судин, змінюючи їхню метаболічну активність.

Але не всі омега-3 діють однаково.

ДГК (докозагексаєнова кислота) є жирною кислотою з класу омега-3, яка суттєво сприяє формуванню та підтримці клітин головного мозку. Вона не заважала процесам відновлення в ході подальших експериментів учених. Для цих досліджень були використані ендотеліальні клітини мікросудин людського мозку, які формують гематоенцефалічний бар'єр.

"Добавки з риб'ячим жиром набули великої популярності, і люди вживають їх з різноманітних причин, часто не маючи чіткого розуміння про можливі довгострокові наслідки. Проте, з точки зору нейробіології, досі неясно, чи має мозок певну стійкість або резистентність до цих добавок. Саме тому наше дослідження стало першим в цій сфері", -- зазначив нейробіолог Ондер Албайрам з Медичного університету Південної Кароліни (MUSC).

Вчені описують виявлені явища як "метаболічну уразливість, що залежить від обставин". Це стосується змін у використанні енергії клітинами, які за певних умов можуть перешкоджати відновленню мозкових функцій, відволікаючи ресурси.

Негативний вплив ЕПК спостерігався лише в пошкодженому мозку мишей, які перебували в процесі відновлення. Проте на даний момент залишається незрозумілим, як ці ефекти можуть відобразитися на живих тканинах у людей.

Дослідники з Японського фармацевтичного університету Сьова раніше виявили, що навіть просто аромат кави може підняти настрій людини і вплинути на активність її мозкових процесів.