Дослідники встановили взаємозв'язок між прийомом сніданку та ймовірністю передчасної смерті.

На самопочуття людини впливають не лише продукти, які ми споживаємо. Дослідження показують, що час, коли ми їмо, може суттєво позначатися на роботі нашого організму. Окрім того, фізичний стан нашого тіла також може впливати на відчуття голоду.

Про це пише Science Alert.

У рамках нового дослідження науковці проаналізували дані 2945 дорослих осіб. Вік учасників коливався від 42 до 94 років на момент реєстрації. Інформацію про їхнє здоров'я збирали через спеціальні анкети, які охоплювали аспекти способу життя та харчових звичок.

Дослідження показують, що з віком волонтери зазвичай починали снідати і вечеряти пізніше, що призводило до подовження часу прийому їжі протягом дня. Однак, вживання їжі в більш пізні години асоціювалося з погіршенням загального фізичного та психічного стану.

Цікаво, що дослідники виявили суттєвий зв'язок між запізнілим сніданком та підвищеним ризиком смерті. Насправді, з кожною годиною, на яку відкладали перший прийом їжі, ризик смерті протягом досліджуваного періоду зростав на 8-11%.

На думку експерта з харчування та співавтора дослідження Хасана Дашті з Гарвардської медичної школи, отримані результати свідчать про те, що коригування дієти у літніх людей, зокрема під час сніданку, може слугувати показником загального стану їх здоров'я, що легко піддається моніторингу.

Зазначимо, дослідники не стверджують, що пізніший сніданок призведе до більш ранньої смерті або, що зміщення часу сніданку на кілька годин гарантує кілька додаткових років. Насправді припускається зворотний зв'язок: імовірно, у міру старіння кількість проблем зі здоров'ям збільшується, як і їхня тяжкість -- унаслідок чого більш рання смерть стає більш вірогідною, що призводить до більш пізнього сніданку.

Раніше ми обговорювали, які продукти не рекомендується вживати на сніданок. Детальніше про це можна дізнатися в нашій статті.