Чи можемо ми опинитися без абрикосів, а виноград перетвориться на розкішний делікатес? Як несподіване похолодання в квітні вплине на наші врожаї?
Експерти роз'яснили обставини та проаналізували потенційні наслідки.
Весна вже поступово підходить до завершення, а в Україні знову панує зимова погода - в ніч на 24 квітня численні регіони країни зазнали снігових опадів. Ці незвичні погодні явища викликають стурбованість щодо можливостей збору врожаю овочів, фруктів і ягід. Незважаючи на запевнення фахівців, що ситуація не є катастрофічною, втрати вже зафіксовані.
"Телеграф" звернувся до експертів, щоб з'ясувати, чи є небезпечними нинішні погодні умови для врожаю та які регіони перебувають у зоні ризику. За їхніми словами, окремі культури вже постраждали від холодів.
Кандидат географічних наук Віра Балабух зазначає, що випадіння снігу в кінці квітня не є рідкісним явищем. У помірних широтах, зокрема в Україні, сніг може випадати не лише в кінці квітня, але й у травні, а в Карпатах навіть у червні.
Навесні спостерігається виражена тенденція до збільшення короткочасних похолодань, особливо в східних районах Лісостепу, а також в деяких частинах Полісся, Прикарпаття та степової зони.
При цьому, за словами Балабух, повторюваність надзвичайних похолодань навесні також не змінилася. Про це, зокрема, йдеться у журналі Agricultural Science.
В той же час, Тетяна Адаменко, керівниця відділу агрометеорології Українського гідрометеорологічного центру, зазначає, що сніг у кінці квітня в центральних і південних регіонах не є звичайним явищем, хоча подібні погодні ситуації можуть виникати і на початку травня.
За її інформацією, ймовірність випадання опадів у вигляді мокрого снігу в другій половині квітня на півночі та північному сході становить 2-3 рази за 15-20 років. Проте формування стабільного снігового покриву або значне промерзання ґрунту вважається малоймовірним.
Михайло Апостол, який працював народним депутатом у 2012-2014 роках та є аграрієм і науковим співробітником Національної академії аграрних наук, повідомив, що в Україні відзначаються похолодання з температурами до -3...5 градусів, але це явище не охоплює всю територію країни. Проте навіть такі температурні показники не становлять серйозної загрози для врожаю, особливо для таких овочів, як буряк, морква та помідори.
Якщо температура повітря досягне +3 градусів, це не створює жодних загроз. У західних регіонах, зокрема в Тернопільській області, ситуація варіюється: в деяких місцях вже активно розпочалося цвітіння, тоді як в інших районах садові та городні рослини поки що виглядають так, ніби чекають на теплішу погоду для повноцінного розвитку.
На думку Балабух,у майбутньому різких похолодань може поменшати, але частіше фіксуватимуть різкі перепади температур (понад 10 ºС на добу) особливо на Поліссі, а також у західних та центральних регіонах. Це, своєю чергою, може нашкодити рослинам. Через перепади температур раніше закінчується період зростання, пошкоджуються квіти та плоди, а це в результаті впливає на врожай.
Одночасно, Тетяна Адаменко, керівниця агрометеорологічного відділу Українського гідрометеорологічного центру, висловила думку, що якщо насіння овочевих культур ще не проросло і залишається в ґрунті, це не є критичним. Проте, якщо рослини вже почали рости, існує ризик, що вони можуть зазнати ушкоджень або навіть загинути через холод.
На думку Адаменка, заморозки ще тривають і не закінчилися, але вже можна відзначити, що частина врожаю ранніх кісточкових фруктів, таких як абрикоси, персики, алича, а також, можливо, ягід та винограду, була втрачена.
Мова йде про рослини, які вже вступили в стадію цвітіння. У цей час вони є особливо чутливими до низьких температур, тому навіть короткочасні заморозки здатні нанести шкоду майбутнім урожаям.
Як зазначив голова Асоціації "Укрсадпром" Тарас Минко ,у зв'язку зпромерзанням дерев може бути дефіцит та підвищення ціни на окремі ягоди та фрукти.
Тетяна Адаменко підкреслила, що в Україні до середини травня триває період, коли існує ризик заморозків. Це свідчить про те, що навіть у кінці квітня та на початку травня зниження температури є абсолютно звичайним явищем.
Нагадаємо, що раніше "Телеграф" повідомляв про те, як Київ постраждав від стихії: спершу місто охопила пилова буря, а згодом насувалися могутні гради.