Виглядають корисними, проте негативно впливають на серце: кардіологи назвали 4 популярних харчових продукти.

Існують невидимі складники, які можуть нашкодити серцю більше, ніж принести користь.

Дотримання серцево-судинної дієти передбачає вибір натуральних продуктів, багатих на корисні речовини, а також уважне ставлення до розмірів порцій, як зазначає verywell health.

Видання пояснює, що це також означає навчитися розпізнавати приховані інгредієнти, які можуть завдати серцю більше шкоди, ніж користі, такі як доданий цукор, натрій, рафіновані вуглеводи та шкідливі жири.

Видання розповіло про 4 продукти, які можуть здаватися корисними для здоров'я, але, на думку кардіологів, насправді можуть шкодити серцю:

1. Льодяний йогурт

Кардіолог Ніка Голдберг розповіла, що заморожений йогурт може здаватися здоровою альтернативою морозиву, але це не завжди так.

"Заморожений йогурт може містити менше насичених жирів, ніж морозиво, але вміст цукру в ньому може бути таким самим високим", - попередила кардіолог.

За її словами, підвищене споживання цукру може призвести до підвищення рівня цукру в крові у людей з діабетом, переддіабетом або інсулінорезистентністю, а також сприяти набору ваги, що може бути шкідливим для серця.

2. Гранолові батончики

Голдберг зауважила, що гранола-батончики, навіть якщо їх рекламують як "корисні", часто мають таку ж кількість цукру, як і звичайні шоколадні батончики.

Зазначається, що, незважаючи на те, що ці продукти дійсно часто містять корисні компоненти, такі як вівсянка та горіхи, вони також можуть містити карамель, шоколад чи інші інгредієнти, які можуть бути шкідливими для здоров'я.

Окрім цього, в них можуть бути присутні шкідливі жири, такі як кокосова або пальмова олія.

3. Олія з кокоса

Варто зазначити, що через те, що кокосова олія отримується з рослин, її часто позиціонують як корисну заміну вершковому маслу. Однак насправді вона містить дуже високу концентрацію насичених жирів — близько 90%, що навіть більше, ніж у вершковому маслі.

В статті на AHA Journals вказано, що організм використовує насичені жири для синтезу холестерину, і підвищене споживання насичених жирів може сприяти підвищенню рівня холестерину, пояснив Голдберг. Високий рівень холестерину підвищує ризик серцевих захворювань.

4. В'ялене м'ясо та оброблені м'ясні вироби

Видання повідомило, що на фоні теперішнього інтересу до білка багато м'ясних виробів часто сприймаються як здорові, багаті на білок перекуси або елементи харчування.

Доктор медичних наук Алан Розанський підкреслив, що оброблені м'ясні вироби, такі як солона яловичина, хот-доги, салямі, пепероні, готові ковбаси, м'ясні палички та нарізки, можуть істотно негативно впливати на здоров'я серцево-судинної системи та загальний стан організму.

"Ці надмірно перероблені продукти зазвичай містять велику кількість натрію, консервантів, таких як нітрати та нітрити, а також інших добавок, призначених для поліпшення смаку та подовження терміну придатності", - наголосив він.

Дослідження, опубліковані на платформі Science Direct, неодноразово підтверджували, що споживання високооброблених м'ясних продуктів може бути пов'язане з підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань та деяких видів онкології, зокрема колоректального раку.

Для підтримки здоров'я серця Розанський рекомендує зосередитися на здорових, неперероблених джерелах білка, таких як риба, птиця та нежирні сорти червоного м'яса, а також на різноманітних рослинних білках. До них належать боби, нут, сочевиця, кіноа, тофу, едамаме, горіхи та насіння.

Під час прийому їжі важливо заповнювати не менше половини тарілки овочами, включати до раціону різноманітні цільнозернові продукти, прагнути до вживання різнокольорових фруктів та овочів, а також готувати страви з корисними для серця жирами, такими як оливкова або авокадо олія.

Рекомендації для подовження життя.

Раніше УНІАН повідомляв, що багаторічне дослідження довгожителів показало, що універсального рецепта життя до 100 років не існує, але є низка факторів, які найчастіше об'єднують людей з довгою тривалістю життя.

Також ми писали, що численні наукові роботи підтвердили, що одна звичка здатна продовжувати життя.

Вас також можуть зацікавити новини: