Розкрито таємницю довгожителів на планеті: щоденне споживання цього напою є їхнім секретом.
Дослідники вивчили повсякденність осіб, які доживають до похилого віку, і виявили несподівані аспекти, що стосуються їхніх звичок.
Протягом багатьох років дослідники намагаються виявити таємниці довголіття людей, які проживають у так званих "блакитних зонах" — територіях з найвищою тривалістю життя. Цікаво, що жителі цих регіонів мають звичку щоденно насолоджуватися келихом вина. Однак наукові підстави цієї традиції виявляються набагато складнішими, ніж може здаватися на перший погляд, зазначає Science Focus.
Однією з "блакитних зон" вважається Ікарія -- місце, де спостерігається висока концентрація довгожителів, що пояснюється культурою спілкування, неспішним ритмом життя та здоровим харчуванням. Цікаво, що частиною цієї культури є також помірне вживання алкоголю.
Відомо, що люди, які проживають в цих областях, зазвичай споживають один або два келихи червоного вина щодня, часто під час тривалих вечерь у компанії друзів. Деякі експерти в галузі харчування вважають, що таке ставлення до алкоголю є, напевно, найбільш зрілим варіантом.
За словами певних фахівців, це, напевно, дійсно позитивно впливає на здоров'я. Відомо, що червоне вино багате на антиоксиданти та поліфеноли — речовини, які, в свою чергу, мають сприятливий ефект на серцево-судинну систему.
Проте варто зазначити, що справа не тільки в червоному вині: ряд досліджень свідчить про те, що люди, які споживають алкоголь в помірних або невеликих дозах, також можуть отримати позитивний вплив на здоров'я серця та судин, що, в свою чергу, може сприяти продовженню життя.
Професорка наук про здоров'я та вимірювання показників у Вашингтонському університеті Емануела Гакіда висловила бажання вірити, що стиль життя в "блакитних зонах" є найздоровішим. Проте, насправді, ми не маємо чітких доказів того, що харчування, фізичні вправи та помірне споживання алкоголю дійсно приносять користь.
Водночас вплив вживання алкоголю на організм людини вивчено значно краще. Попередні дослідження вже показали, що надмірне та часте вживання алкоголю значно підвищує ризик розвитку захворювань печінки, панкреатиту та раку. Однак наслідки помірного вживання алкоголю залишаються менш однозначними.
У червні 2026 року Гакіда взяла участь у написанні метааналізу, в якому було розглянуто 843 дослідження, що стосуються впливу алкоголю на здоров'я людини. Отримані результати вказали на те, що помірне споживання алкогольних напоїв може мати певні позитивні ефекти. Наприклад, у таких людей спостерігається менша ймовірність розвитку ішемічних та геморагічних інсультів, ішемічної хвороби серця та хвороби Альцгеймера, порівняно з тими, хто зовсім не вживає алкоголь. Іншими словами, ці особи мають вищі шанси на триваліше життя.
Втім, за словами професора епідеміології Гарвардської школи громадського здоров'я Еріка Рімма, результати досліджень аж ніяк не означають, що вживання алкоголю в помірних дозах подовжує тривалість життя. Насправді люди в "блакитних зонах" живуть довше, оскільки у них рідше трапляються серцево-судинні захворювання.